ชนิดของอาหาร หลักวิธีการประกอบอาหารหลัก 5 หมู่ ศัพท์การประกอบ เครื่องปรุง และสารปรุงแต่งอาหาร การเลือกซื้อ และการเก็บรักษาเพื่อสงวนคุณค่าทางอาหาร ฝึกปฏิบัติ

  Kind of foods; principles of 5 food groups cooking; cooking vocabulary; seasoning and food additive; buying and nutrient preservation; practice